Después de 50 años sobre los escenarios, los componentes de Los Cebolleros se siguen considerando "una parranda de amigos", como aquellos jóvenes entusiastas que el primer día de septiembre de 1970 formaron el grupo de la noche a la mañana en la Plaza de Santiago de Gáldar. Dos semanas después debutaron en las fiestas de Las Marías de Teror, en representación de su municipio. Aunque con altibajos y algún que otro conflicto interno que prefieren olvidar, desde entonces no han parado de tocar, como lo atestiguan los siete discos publicados y los centenares de conciertos por toda la geografía canaria, numerosas ciudades españolas, Portugal, Marruecos y lugares tan emblemáticos para la música popular como la ciudad norteamericana de Nueva Orleans, donde actuaron en 2012 y 2016.
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